材料
/ s. Y- h3 j1 Z8 a3 Y7 b% \0 p牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
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+ e; F! P5 @0 A- z9 }$ Z# w8 n5.39.217.77做法: e% g0 L5 A/ @9 p. G& N! m
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。公仔箱論壇2 o* X3 x2 ]! x3 q
+ c3 ~% R5 ]% k" W5.39.217.772.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
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! o9 G' o5 n% q* W+ G! x: a; i+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* n' W8 D ^
! g% e5 y) u3 H" m5 m4 K$ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i1 x! [ c6 i u/ i/ n
開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。公仔箱論壇2 {3 o7 d2 n9 [+ m8 T
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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