材料5.39.217.77, k V' I7 e( @9 k. E4 G
牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量
& T! O1 C* }* w( Y3 A, Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 }) y2 Y" f6 E7 {- S8 }0 ~" A
: M% _- c$ D) W+ Q" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; M: T9 A Z# s, J+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。
; m' S* F0 J* E/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q6 V! l! p _, \" n+ Z7 q4 m2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。
6 Q5 ]4 R! B, H9 H, Y. wtvb now,tvbnow,bttvb
. d- ~* a+ v8 p% Z0 l3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。
: C8 o+ L3 Q/ ~7 w9 J5 H! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~/ _. Y+ n) D2 ?1 R, M
4.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
; `% X' R" B3 c+ h' {5.39.217.77公仔箱論壇/ T4 W% z, u) J+ v' ]" y2 K5 n
打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。 |
發表於 2010-10-16 05:42 AM
| 