[甜品] 德國芝士餅

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb) }3 \2 M; v  f3 u; I! ~7 `9 C
牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量
$ e2 C, S8 I. l# V; \" d公仔箱論壇5.39.217.77; J. k$ T: W" B1 L9 o
5.39.217.779 k' `7 `0 W* v& A' g2 V  Y8 O5 Y& }
做法
2 t; U; O) R, h# S% O1 N1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。
0 B- p4 }; R% B7 K公仔箱論壇5.39.217.772 K6 j- R" T5 Z8 [; E
2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。
/ a$ Y) V% e2 |  ~9 O" s
9 W2 _% |* c$ l$ o4 l, Ztvb now,tvbnow,bttvb3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。tvb now,tvbnow,bttvb' O! T/ d0 v* C" d8 A2 S- Q

& _# G4 H% L/ u/ {+ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
; M0 L/ K; X  O! A$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* K5 ]7 p5 o. W
打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。