材料
" m n+ { A& N& k忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克
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& g) h) j0 U) `; P: B9 etvb now,tvbnow,bttvb做法
* f' n, Q. `7 r1 D! t" ]- E公仔箱論壇1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。
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6 V+ B8 W( N" d! Q7 L4 C8 e; V5.39.217.772.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |3 m! H4 U7 \" h. ^' w! L; n
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3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。/ x' W& }' o1 E! G9 p# ~
3 {% Q/ y* F8 Z' f* E9 b8 F# f5.39.217.774.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。
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$ |" f8 V8 G: p% d! H/ u9 w9 ~* N. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 t6 j3 _/ r$ w# w
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魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T; E/ X4 r% P' q4 \5 H: |
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發表於 2010-10-16 05:42 AM
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