材料
; U- O; Q. P, F7 N6 b+ y2 i5.39.217.77秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許
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/ Z" R6 l# h) w" H7 B0 ]# b0 I公仔箱論壇做法- O* V! D8 p( x: F) T2 p r
1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。5.39.217.77. B7 {- A+ V/ b% |; ~2 f1 n& R
7 `. b7 H! t1 b1 I; F, e c: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。
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4 {! x9 M* G7 g9 K: ]3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。7 a8 v7 O6 _; V0 f X
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4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。 5.39.217.770 i! h9 Q6 N% D4 z5 j+ n
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發表於 2010-10-14 05:38 AM
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發表於 2010-10-14 11:40 AM
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