材料
: \5 c" P5 @4 t* t+ m3 @tvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb- L1 }3 z" [1 [3 z ~
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做法公仔箱論壇" C) S" F4 v& C1 m( K
1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。
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! o B0 e) n3 z6 _+ |) k! J! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。5.39.217.77, \: i& p! k2 U; D a; `+ b
5 q1 Y4 p2 v' t! H* m公仔箱論壇3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。
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$ I" ~5 S J7 l. E. E4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。 : V# T8 y1 R5 x1 m! V# Q1 i! a7 _1 e
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發表於 2010-10-14 05:38 AM
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發表於 2010-10-14 11:40 AM
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