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秋刀魚 2條、檸檬片 2片、蘿蔔苗適量
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日本醬油 2湯匙、味醂/日本清酒各 1湯匙
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6 H2 |, h- ?/ t9 j2 A& a1 ~5 q做法
0 x; L O# _/ c. E+ M# Y& S1.切魚去頭，劏開肚去內臟，將魚身切一開二。
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/ f. h2 h- i1 |2 Y0 ~. f/ ]2.將醬油加入味醂、清酒混好。
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5 |& z+ \& z- A3 ^( G5.39.217.773.將魚放在錫紙上，淋汁料，放檸檬片包好。- p* t- }# P$ N
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4.開大火燒熱煎鑊，放錫紙包收中火煎煮 10分鐘。公仔箱論壇5 d9 A. @5 n- H7 ^' E
& Y: L0 w% p2 D- p7 Q公仔箱論壇5.將錫紙包上碟，打開，將四邊摺起，放蘿蔔苗伴邊即可。
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發表於 2010-10-14 05:35 AM
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發表於 2010-10-14 11:42 AM
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