材料$ s, p- b0 {6 T
秋刀魚 2條、檸檬片 2片、蘿蔔苗適量tvb now,tvbnow,bttvb6 {8 v+ J A7 V8 a+ [8 U, c
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調味汁tvb now,tvbnow,bttvb, h, z8 |9 H% S2 f8 O
日本醬油 2湯匙、味醂/日本清酒各 1湯匙
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做法
. t8 z+ V1 ^) h0 c' Qtvb now,tvbnow,bttvb1.切魚去頭，劏開肚去內臟，將魚身切一開二。
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# p' V7 f' H7 G9 s/ U3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將醬油加入味醂、清酒混好。公仔箱論壇! d v( s D$ D9 R! a) D) Q& [
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3.將魚放在錫紙上，淋汁料，放檸檬片包好。tvb now,tvbnow,bttvb; Y. v3 n- p1 d
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4.開大火燒熱煎鑊，放錫紙包收中火煎煮 10分鐘。
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2 Y! I T( l' S" a3 w" Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將錫紙包上碟，打開，將四邊摺起，放蘿蔔苗伴邊即可。
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發表於 2010-10-14 05:35 AM
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發表於 2010-10-14 11:42 AM
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