材料
' a9 O$ I1 S! @7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭（切粒） 120克、原味酸乳酪 150毫升、鮮奶/蜜糖各 4湯匙、淡忌廉 200毫升、雜果（ 420克） 1罐
$ W- f. w) ?" T8 Y0 f9 U) f
! T1 ]: }* c# i' X8 h: ?7 M
6 e, W6 O% [7 q+ D0 C. r0 Z5.39.217.77做法: @' `& c6 \- B: l8 k" b, K
1.淡忌廉拂打至企身後冷藏，備用。. Z( u5 y5 Z; Z9 k& ^) s) z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?3 Q% X7 O$ q2 S
2.芋頭粒放入鍋中，隔水以大火蒸 5分鐘至熟透，取出後壓成茸，加入蜜糖、鮮奶、乳酪攪拌至幼滑，拌入少許淡忌廉，再與其餘的淡忌廉輕力拌勻，成為慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb: O5 {. U# e( q' w( e$ X
1 p" O; O9 B. ?0 H( h$ u+ n5.39.217.773.雜果開罐後，瀝去糖漿，將雜果放入杯中，再將慕絲注入，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb @ ^# {2 p1 _
tvb now,tvbnow,bttvb) ]5 w( B% f9 f, f
公仔箱論壇0 Y$ J% D. O* z' `% F( [
除了用芋頭外，亦可用蒸熟的南瓜、香蕉壓成茸成慕絲餡，做法一樣，味道卻大大不同。 |
發表於 2010-10-13 05:42 AM
| 
發表於 2010-10-13 12:18 PM
| 