材料tvb now,tvbnow,bttvb1 v" c; X5 m R5 O9 P
芋頭（切粒） 120克、原味酸乳酪 150毫升、鮮奶/蜜糖各 4湯匙、淡忌廉 200毫升、雜果（ 420克） 1罐
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% m! J5 C" E/ }. U/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U0 s. u1 `& B, f9 v! g做法
. X' e* x' B2 P5 N1.淡忌廉拂打至企身後冷藏，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L, R6 S( E7 b$ ?; s( X8 |
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2.芋頭粒放入鍋中，隔水以大火蒸 5分鐘至熟透，取出後壓成茸，加入蜜糖、鮮奶、乳酪攪拌至幼滑，拌入少許淡忌廉，再與其餘的淡忌廉輕力拌勻，成為慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb, m# O1 V1 b5 X( c$ w; P
: g' J, j& \, K6 ^. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雜果開罐後，瀝去糖漿，將雜果放入杯中，再將慕絲注入，即成。
3 o! _, n- @1 b0 Q9 t) N1 m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ p8 H1 b9 |
6 M3 p8 ~ q4 C* @* m5.39.217.77除了用芋頭外，亦可用蒸熟的南瓜、香蕉壓成茸成慕絲餡，做法一樣，味道卻大大不同。 |
發表於 2010-10-13 05:42 AM
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發表於 2010-10-13 12:18 PM
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