材料
: e. X" |( `0 K8 I3 C) \' o. j% [tvb now,tvbnow,bttvb芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙公仔箱論壇+ F7 L, W; J5 I* q/ O
# v8 u" r: x( u/ _+ _% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 `/ g' H6 ?) b
做法
$ _; q3 k3 N, O5 F$ N6 L1.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B0 I: }% i5 f B- Z _
" Q$ Q* ?3 H7 v; W% _/ y/ W2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。
9 f7 f, P1 H" ^; E
2 _# P3 p: a! R' Z0 F2 F4 Y5.39.217.773.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。 6 q$ u5 V7 @9 X2 x
|
發表於 2010-10-13 05:40 AM
| 
發表於 2010-10-13 12:20 PM
| 
