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[甜品] 香酥反沙芋

材料公仔箱論壇( |8 y# Z7 R! ?. r0 k" R9 I- q
芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱(剁茸) 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎(炒香) 2茶匙
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1.芋頭切成拇指般大小的塊狀,放入熱油,以中高火炸至淺金黃色,撈起瀝油,備用。0 p0 S. O1 F' r: _  x) V7 |
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2.燒熱鑊放 3湯匙油,以中火炒香乾葱茸,再放入糖、清水煮至起泡。# G! X1 x7 {2 T; `

* z4 {5 o3 o7 r1 T: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已炸好的芋頭不停拌炒,灑入芝麻碎,熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀,即成。 ! V7 S! j+ h( A3 D4 ?
謝謝分享。
i like 芋頭, thx for post
thanks
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