[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

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生炒萵筍肉絲tvb now,tvbnow,bttvb% l  v/ @& j3 ~
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材料：+ h2 G3 C) z3 O0 W% p
萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，
: Y/ g5 r3 f# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z9 g# ~; e& J3 c# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬配料：
$ L$ o: w  r- u/ e油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
7 {1 P, h+ g9 @; i) u* `0 f鹽、雞粉、米酒各適量。0 t5 R! v2 W5 ]

: h. ]. b4 R5 \- h8 G1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 m$ k, q+ V. Z3 _$ d- P6 ntvb now,tvbnow,bttvb1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，公仔箱論壇' e' E* H) B$ L2 v( }# [
切成與萵筍同樣粗細的絲；公仔箱論壇1 B- {, q6 {& M& S
2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入
- b9 j% Z. k# \9 O" }公仔箱論壇葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，公仔箱論壇0 |, E0 L5 I1 r) K. g1 r# v0 g
快炒2-3分鐘；
: y. k1 L1 [9 g6 x  w) @3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
" a0 x5 d  y' f' @4 y公仔箱論壇最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。