[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

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0 x# l3 E% a3 k2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb* Q+ q& O$ C" d0 j$ H9 w8 [
萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，
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醬配料：5.39.217.77$ c  ?# L7 p! S6 O' v$ w
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
+ X* ]$ V0 D- [. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、雞粉、米酒各適量。
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7 ~: J% w' i* e4 {3 y) R5.39.217.77做法：
9 E' y& I/ |3 }% R, w4 n) C: ctvb now,tvbnow,bttvb1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，3 q; m# l  w/ L% e  M
切成與萵筍同樣粗細的絲；公仔箱論壇, k: w: q; |: d+ n( h) P! S9 R
2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入公仔箱論壇/ x2 G1 `6 R3 |/ s; B
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
/ q4 h! x4 t# @9 N! r) L5.39.217.77快炒2-3分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~  Z/ |% ?6 L. y  Y8 b1 Y# s
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，$ [9 L3 [+ {9 `  H' Z/ X
最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。