材料
0 Z8 h: Z+ M! q2 M( n$ x珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
( j& b& I% R7 {公仔箱論壇
6 c3 Y' i7 I- \1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿( t+ }7 K- ~' L4 L- D
椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
6 l+ ?. ^7 y4 Y6 Q0 d3 w& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 J2 q1 _* A4 D9 J* l
tvb now,tvbnow,bttvb, f' Y0 G5 Y" a5 E) y8 h; @
做法
9 M7 {% w$ T& x' c' j+ w2 v, c& Ttvb now,tvbnow,bttvb1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。
v0 ^4 n F* G2 @7 M, }% Z% v0 i
( e% o; F2 w+ E公仔箱論壇2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O+ A/ t9 E6 y- ]$ b, ^
( }9 R# F" {7 P# s. v$ `
3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。
$ y9 R; t0 a7 u4 r- m2 K, H" `, D: J( F* a1 e
4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。 |
發表於 2010-10-12 05:36 AM
| 