材料: U" V2 h, Y- k5 j4 \7 I; d
珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
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糖漿5.39.217.77* z1 M/ P* M i6 R0 Q7 q$ m# z
椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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做法
! L! I+ }. m; \* o1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。
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0 `0 z! a' {4 d. s- [4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。5 l; |0 b3 F# s2 J0 A
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3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。公仔箱論壇6 ]8 @6 J- ?+ T3 p" f
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4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。 |
發表於 2010-10-12 05:36 AM
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