材料
# { m; N5 _* p" H+ S% u珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
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5 t; ^" f2 {, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿
9 l: c2 s3 u2 d) Q, U5 J椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升! d$ i" u+ S: @3 T+ I; o
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3 W1 T7 ~; Q! k9 V9 J d7 N5.39.217.77做法公仔箱論壇5 `7 {/ V3 q l; H# W
1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。2 L' a' M5 `0 `% }7 h6 j) x
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2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。
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3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。4 E- I! J, @$ V
# n: y4 A ]! o( }! _2 r公仔箱論壇4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。 |
發表於 2010-10-12 05:36 AM
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