材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' q- @/ W( S k
沙葛（切小塊） 330克、青瓜（切片） 1條、泰國芒果（去皮切片） 1個、炸豆腐 2件、墨魚 1隻、炸蒜茸適量 5.39.217.776 z# ]+ s3 m7 ~6 Q8 a2 [+ v2 H
+ B- X+ ]5 l" Q公仔箱論壇醬汁
" I# L: U' w8 o4 P5.39.217.77辣椒醬/羅望籽醬/蠔油各 1湯匙、蝦膏 15克、椰糖 3湯匙、糖 2茶匙、水 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb; h1 q2 j, y0 t. R( V
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做法% }3 D. y' U7 a, T7 F" p/ Z
1.開大火燒滾水，放入墨魚蒸 3分鐘，攤凉後切片，備用。
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: T1 `- g% z; H$ q# d! c* q/ p, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油，將炸豆腐煎香表面，切方粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ h5 C5 W" ?' x" h5 |- p
d6 U; r% X I% b% r5.39.217.773.將蝦膏、糖、椰糖、羅望籽醬、蠔油、辣椒醬、水倒入鍋內拌勻，以中火煮滾，收細火煮至略稠身，倒出待凉備用。
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: w6 M, q7 s K. K3 m2 T) \0 K8 g8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將沙葛、青瓜、墨魚、炸豆腐、芒果鋪好上碟，最後淋上醬汁，撒上炸蒜茸即成。, v c2 }6 \2 c v3 a$ _
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想沙律口感豐富一點的話，可以加入花生碎及菠蘿粒，令沙律更有嚼勁。5.39.217.77% C' C7 U3 w# B8 t% d2 [: B
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發表於 2010-10-12 05:35 AM
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