材料
" _- [9 x* a" U4 m" ]1 G$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙葛（切小塊） 330克、青瓜（切片） 1條、泰國芒果（去皮切片） 1個、炸豆腐 2件、墨魚 1隻、炸蒜茸適量 ! s, |& A9 D6 T+ n1 _% ?8 q
5.39.217.77) v' M) I: W; u( I* `; P1 E
醬汁公仔箱論壇8 s# |; u7 M* U8 x; J2 i& [. O
辣椒醬/羅望籽醬/蠔油各 1湯匙、蝦膏 15克、椰糖 3湯匙、糖 2茶匙、水 250毫升
% H7 w. Z( d; j- Z3 M! L
, ^* o# G2 }8 W# X3 d8 U, b1 _6 G6 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l4 X( }2 @3 V- W1 V$ i
做法
8 G# x' s: N5 m8 m4 ^5.39.217.771.開大火燒滾水，放入墨魚蒸 3分鐘，攤凉後切片，備用。5.39.217.77) s5 J( z6 m# L& e/ `/ l
5.39.217.77# `, O/ C( z' O
2.開中火燒熱鑊下油，將炸豆腐煎香表面，切方粒備用。公仔箱論壇; {% f- C2 I* R8 Y! G. }" {5 r" y
) J' }" G0 `9 ]; Y5.39.217.773.將蝦膏、糖、椰糖、羅望籽醬、蠔油、辣椒醬、水倒入鍋內拌勻，以中火煮滾，收細火煮至略稠身，倒出待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! d" L1 g1 u+ ?
5.39.217.772 R7 e& R9 Q: Y9 N9 G `
4.將沙葛、青瓜、墨魚、炸豆腐、芒果鋪好上碟，最後淋上醬汁，撒上炸蒜茸即成。tvb now,tvbnow,bttvb, A9 P9 i2 ^' B2 ]2 a- }! I% p4 g
: ?. L; U- V) [& K/ t- ^# H
3 d* F* d% R8 ^5 F. g想沙律口感豐富一點的話，可以加入花生碎及菠蘿粒，令沙律更有嚼勁。
' y, k7 B& I9 X: o2 {! \4 E+ \公仔箱論壇 |
發表於 2010-10-12 05:35 AM
| 