材料. r W$ ~4 y7 \! w' m5 y
沙葛（切小塊） 330克、青瓜（切片） 1條、泰國芒果（去皮切片） 1個、炸豆腐 2件、墨魚 1隻、炸蒜茸適量
( M9 }0 f( P6 p( y' r& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |8 W! E. a( r9 H( F+ A5 Q0 i1 W公仔箱論壇醬汁" A- b7 [$ y! e; C
辣椒醬/羅望籽醬/蠔油各 1湯匙、蝦膏 15克、椰糖 3湯匙、糖 2茶匙、水 250毫升4 s7 f8 v) h" H8 i# T4 J. Z
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% V3 I2 k& v! z9 ]* ]tvb now,tvbnow,bttvb做法. a) p3 j3 H+ W. X% ?- T1 q% U
1.開大火燒滾水，放入墨魚蒸 3分鐘，攤凉後切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]. V8 K2 W1 J8 N
' s% |6 `8 Z5 v+ @# S' H2.開中火燒熱鑊下油，將炸豆腐煎香表面，切方粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m5 y& h/ u% J. a# e2 p8 O
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3.將蝦膏、糖、椰糖、羅望籽醬、蠔油、辣椒醬、水倒入鍋內拌勻，以中火煮滾，收細火煮至略稠身，倒出待凉備用。
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: ^. F# H. B9 d) J& T# i/ q6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將沙葛、青瓜、墨魚、炸豆腐、芒果鋪好上碟，最後淋上醬汁，撒上炸蒜茸即成。
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7 {/ q* [8 c! j. Z4 k( k% D0 ^想沙律口感豐富一點的話，可以加入花生碎及菠蘿粒，令沙律更有嚼勁。5.39.217.77: ?2 `0 K% N5 m9 F1 [. b- r# O. I
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發表於 2010-10-12 05:35 AM
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