材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U2 ]/ ~8 c6 P9 z& x( p# K/ a9 Q1 p
糖水材料5 r+ l1 L+ g F0 @: x" Y! D
老薑 2片、清水 750毫升、幼黑糖適量
" ?7 `) S; }+ n; k3 \+ i! {: Ftvb now,tvbnow,bttvb
. b2 f+ } |( F; n, O; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓材料
; x/ h' p K9 u# {tvb now,tvbnow,bttvb黑豆粉 90克、幼黑糖 40克、橄欖油 5湯匙、糯米粉 100克、溫水 75毫升
& {. S( y0 @) V3 ^" P; [公仔箱論壇
* D2 p8 ]4 n9 K8 ?7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
- ^: c6 W( e& z! Y& O" X" v7 F ~tvb now,tvbnow,bttvb做法* { p$ L, F! b1 H
1.薑拍扁，置煲中，加清水先用大火煮滾，再轉慢火煮 5分鐘，加黑糖拌勻調味，熄火備用。
3 _$ d* K- W% S: C: B0 Ltvb now,tvbnow,bttvb% }0 ~; S/ D7 R d e1 _
2.黑豆粉與幼黑糖過篩拌勻，加橄欖油拌勻成餡料。5.39.217.773 P: f0 p3 u9 ^
$ m X2 A w! W/ K zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.已過篩的糯米粉加溫水搓成柔軟麪糰。於枱上灑少許乾粉，放上麪糰，搓成圓條再平均切成小塊。
! v% |/ g6 w3 s" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. a( I# d1 V3 T5 t2 [
4.將小麪糰分別搓成球狀再壓扁，每塊揑成鍋形，放入適量黑豆粉餡包上，搓成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb; J! \" F/ T- y! U: y+ y, z/ Y5 k
1 F: P2 O' ~+ j& }- `' _6 E$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將湯圓放入滾水，以大火煮滾後，轉慢火煮至浮起，然後分兩次加少許清水，讓湯圓再微滾，才會熟透及爽滑。
( G' a* \% ]5 ~8 N6 |2 r0 ^$ w公仔箱論壇0 b! S2 c. x: U1 R% ?; D. {
6.將湯圓撈上碗，再倒入黑糖薑茶，即成。
- `8 C, j& x& c9 i$ c; [8 n5.39.217.77 |
發表於 2010-10-11 05:35 AM
| 