材料
/ k- e6 }, m7 o4 atvb now,tvbnow,bttvb乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量% s. r& L E9 ^+ e( J, Q
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1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。公仔箱論壇" @2 T. W* z' l$ |4 ]! i
5.39.217.770 m0 K- d/ z3 W. j5 @$ P
2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。
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9 h+ U, H1 [. L/ E2 P& e f公仔箱論壇3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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