材料
' F8 \- ~7 o! [+ E2 Q3 s5.39.217.77乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量5.39.217.771 L; f9 J0 E4 d$ X) h: t6 ]
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做法
P K7 p; S( a4 V% B+ a7 `3 O公仔箱論壇1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。tvb now,tvbnow,bttvb4 b# L4 C8 z4 X _4 V
; M: Z0 G! |' ]. I, c$ r2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。
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/ y& F' a6 r8 j7 n$ Z3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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