材料
* f9 G; P0 j k' otvb now,tvbnow,bttvb乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量8 Y7 r8 o9 c9 [+ z+ ?
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做法
( @* q I: k& @8 f+ @1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。
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g; {$ J3 c5 B% F5.39.217.772.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。
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3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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