材料
9 _, ^. F# r6 w' n& h5 }乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量5.39.217.775 S' d, r/ U# E6 Q+ w! {
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做法
! g8 F1 g$ K1 O9 B3 z" Vtvb now,tvbnow,bttvb1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。
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* T2 k1 S t0 H9 E# i1 B: I9 l公仔箱論壇2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。6 A7 s, R5 E0 v$ ?
: P" r+ B7 h& g3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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