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乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量5.39.217.772 W- H4 d | u8 f
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8 o& K: h* c* E" \$ \# A! ~. C公仔箱論壇做法
( l0 R- Z, r$ |0 h( B4 P1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。
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+ C" ~ @9 p* f/ \. }$ _1 L2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb1 A6 @9 l- ^. N( Y7 M+ A( g8 D9 j
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3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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