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[中式食譜] 骨头汤

材料:
1 p2 p# }0 n" H. z; `) V9 K公仔箱論壇新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。
8 {1 j' P! @9 b  T8 Q1 _' D8 o姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。公仔箱論壇& J9 g/ Q5 Y% a' V+ A
做法:公仔箱論壇/ E: o5 _6 g" x( v. o! ]' ]
1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。公仔箱論壇! C% ?* C2 r0 q  j& ]8 a
2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。
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