|
 
|
1#
發表於 2010-10-9 09:01 PM
| 只看該作者
材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。6 z8 _ c V- W6 n
3 V1 [- F9 ?5 \/ R h 做法：
4 k4 F9 O# L$ ^- o+ W 1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。
8 |7 Z/ n* N$ V1 C8 n公仔箱論壇 2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可 |
|
