【材料】番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵
/ c4 O3 ?& E; w6 Y3 w2 ^# v9 Z) _; {5.39.217.77 【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
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, c3 N+ W3 v- l/ G 1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。 5.39.217.773 B5 e2 L( M) j
2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 5.39.217.77; P" {6 r, ^$ ^# n, ?' [
3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。 |