材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块tvb now,tvbnow,bttvb6 v e: {3 {8 c5 T9 m+ O
调味料：盐、米酒少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J# w! l" b B7 h. d+ k) a
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制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用； 4 ^5 I' z2 C! R5 a+ `. b" P! X
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
* {) \* B6 Q; F, u* d公仔箱論壇 3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。 |
發表於 2010-10-9 09:00 PM
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