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[中式食譜] 莲藕排骨汤

材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o' j; _3 `& Y6 A+ @
调味料:盐、米酒少量
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制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用; # m: K0 ?8 ]7 X) m. o: `( {$ }7 H
    2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。
; _3 `3 t8 t' R' H  F1 O, ]/ x) v  p公仔箱論壇    3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。
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