[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
# T4 D6 N( Y2 _/ U5.39.217.77调味料：盐、米酒少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `: \# E5 {5 K% {) K
　　
' u0 e' s; C) s+ R. p: L  O公仔箱論壇制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
) S" |: I# _* V　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。 公仔箱論壇; i( R4 w( C# t4 g$ ~3 R* x/ i
　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。