原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
' |" Q" p: F, f公仔箱論壇制法:公仔箱論壇; ?) M) m7 D$ ^+ n
1、冬瓜切成寸块。
/ T4 n& N5 k% J: p) c2 w2、排骨烫去血水。
, V5 g" W' P2 P* |( m7 `% s) h. W3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。
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