材料
4 Q1 p5 M2 e# {3 j4 c0 S% w公仔箱論壇松露朱古力/麪粉各 100克、朱古力 200克、黑砂糖 150克、雞蛋 1隻、砂糖/無鹽牛油（已熱溶）各 30克、牛奶 60毫升、榛子醬 50克、血橙雪葩 120克、冧酒 50毫升公仔箱論壇1 K' n% [7 k! U9 D) I* |& I4 S$ p
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做法- f* C4 ] W; \7 m) u2 z. y- [
1.將松露朱古力坐入熱水拌溶，放入唧袋，於牛油紙上畫成樹根，放凉備用。
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# V6 p [$ D! B" v2.朱古力用擀麪杖敲碎成粉末，與黑砂糖拌勻成泥土，備用。
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* X& L/ N% x% R8 ~3 x* ntvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入麪粉拌勻，加入牛油、榛子醬拌勻，放入唧袋，再注入微波爐膠盒中至三成滿，用微波爐以大火加熱兩分鐘，即成榛子海綿蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb" [3 {* I! I/ a, i# z f3 c2 |
$ J9 ]6 w' J7 J2 ~. B$ e4 V% n公仔箱論壇4.將朱古力樹根貼在玻璃杯上，放入冰格冷藏 5分鐘後，將牛油紙撕走。' r5 B! q1 F5 l4 U- j7 F: ]- n% k
# t2 _: Q2 g! X5.39.217.775.倒入少許朱古力泥土於樹根上裝飾，取出 4塊海綿蛋糕淋上冧酒，放入杯中，再放入雪葩及灑入朱古力泥，即成。+ M- A, z3 n* C8 F
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發表於 2010-10-9 05:36 AM
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