材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ A9 Q/ g9 Q- S
松露朱古力/麪粉各 100克、朱古力 200克、黑砂糖 150克、雞蛋 1隻、砂糖/無鹽牛油（已熱溶）各 30克、牛奶 60毫升、榛子醬 50克、血橙雪葩 120克、冧酒 50毫升
( B6 X* }9 C4 b) A* e5.39.217.777 Y+ X3 Q: t1 G4 C) D
公仔箱論壇0 F1 s2 g( G( m. g
做法
; {, f2 \$ M9 O; f! z7 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將松露朱古力坐入熱水拌溶，放入唧袋，於牛油紙上畫成樹根，放凉備用。5.39.217.77/ i* q/ L9 E1 V8 j: o( ~1 G& o' M
8 ?( ]3 Y$ u9 g! Z" Q5.39.217.772.朱古力用擀麪杖敲碎成粉末，與黑砂糖拌勻成泥土，備用。. V! W4 V( j4 T2 f; @
5.39.217.774 r% h+ d6 x r' i7 {: ^- E7 P
3.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入麪粉拌勻，加入牛油、榛子醬拌勻，放入唧袋，再注入微波爐膠盒中至三成滿，用微波爐以大火加熱兩分鐘，即成榛子海綿蛋糕。公仔箱論壇( P: a5 `3 E! Z: H3 F
tvb now,tvbnow,bttvb2 M# ? T! l" n- ^
4.將朱古力樹根貼在玻璃杯上，放入冰格冷藏 5分鐘後，將牛油紙撕走。tvb now,tvbnow,bttvb" Q* n1 q- u3 @. b5 R. X
( `' M& r0 M) X8 v. y+ z' f5.倒入少許朱古力泥土於樹根上裝飾，取出 4塊海綿蛋糕淋上冧酒，放入杯中，再放入雪葩及灑入朱古力泥，即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ r: e' a, x' t7 t* @& i+ O
|
發表於 2010-10-9 05:36 AM
| 