咖哩雞中翼
0 h" K) b6 D6 E) N 5.39.217.77" v3 I, q4 I1 W. z
材料：(2-3人份量)
! `; t/ e& ~% r公仔箱論壇雞中翼一磅(醃半小時)5.39.217.77: G, K( C, o5 p8 C2 p9 ]/ N
薯仔1個(切件)4 B2 u$ E6 f3 g+ v
紅蘿蔔半個(切件)公仔箱論壇( |4 g$ ~3 A) [* i5 j3 d5 o) e/ P8 p
椰汁半罐(細)
- G; B* c5 }7 g4 f; S2 }) b咖哩粉1茶匙
$ r7 S2 K- r) a# _7 w5.39.217.77醃料：
; n: x9 H1 U" S* }: x3 B/ a豉油1湯匙
7 @8 l4 n9 x5 f, K3 I' B7 a公仔箱論壇糖、豆粉各1/2茶匙
^9 r5 q- _ O% Z4 L! v8 b* U q j酒、生油各1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E }3 e# m- e, z
做法：
4 X' j% t0 H3 z* C: U1 ^1. 首先將雞翼煎好，兜起；
# M0 U5 r B5 \) F( J, r' r公仔箱論壇2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；5.39.217.771 X) J6 H& ]& @' f) E3 s
3. 將雞翼加入同炒；公仔箱論壇7 D4 E9 T3 {7 ^6 t# J2 H
4. 加入咖哩粉兜勻；公仔箱論壇7 R! u% g1 E0 N; n- J8 V+ u
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；2 S1 y ^! `# F+ \
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。# n+ X0 U- T* |( _- H
! W% b' `3 s0 N1 h+ T8 G
小貼士：
; a+ \- P4 I& N/ }, b煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。公仔箱論壇! o8 i M; T& e- P" P) R
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
| 
