咖哩雞中翼
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材料：(2-3人份量)
Y6 K8 D! Z; W/ [# L: T& I5.39.217.77雞中翼一磅(醃半小時)
( P7 U5 z" [5 X9 y公仔箱論壇薯仔1個(切件)0 [. c G) N2 i8 A; i W5 y5 [" y
紅蘿蔔半個(切件)5.39.217.77% F/ x; d, m: i- X" P) k8 \
椰汁半罐(細)
0 }2 n8 R. _5 W1 A% K4 ]公仔箱論壇咖哩粉1茶匙
2 L! R/ N% S* H9 Q- Z5.39.217.77醃料：5.39.217.772 A8 u! Q! F9 T( p9 Y
豉油1湯匙" p) R! U& y6 l$ P
糖、豆粉各1/2茶匙公仔箱論壇3 h* J, e. B- B. l/ @7 p) x6 S
酒、生油各1茶匙
' T5 Y/ k B2 g; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.775 O- M1 y2 x' ?# S) B6 ~
1. 首先將雞翼煎好，兜起；5.39.217.77) |0 Q- T- o1 i7 Y! E; N1 s
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb% N- a3 q. u% ^
3. 將雞翼加入同炒；
& D1 }7 |. F# l" s& H+ u6 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入咖哩粉兜勻；
9 Z% A" S; J: a& Q3 r6 G/ n3 N5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
2 E3 k; C# ?( @! u6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：
, v4 S6 a; }9 y8 T4 N; x8 F7 Z4 p. {0 _煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
& e" ]% ^0 x8 G6 `2 q. _9 L% \不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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