咖哩雞中翼5.39.217.772 \/ q- s N: K: |0 u- a6 c
- H `: q6 [, `5.39.217.77材料：(2-3人份量)
6 K0 e* F# B* ]- \) j ^8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼一磅(醃半小時)
) h" ]/ R& V8 r* A) m3 F V6 _5 N公仔箱論壇薯仔1個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb( p3 J$ a W1 p
紅蘿蔔半個(切件)
# q1 @+ ^0 o) Z. B! Gtvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)
* R' @( d" i7 o8 Z2 G4 |( x5.39.217.77咖哩粉1茶匙- _8 W% K6 |# u: ^: K$ h
醃料：
& P2 [$ ^/ @9 y+ }! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油1湯匙
9 H! N, j' Q% f7 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖、豆粉各1/2茶匙
+ y2 R/ M" {" }2 K# dtvb now,tvbnow,bttvb酒、生油各1茶匙
, E2 ~& J) V/ {0 v+ `0 S- Y7 V) `做法：/ _9 O4 g3 j% T$ S' ^
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
: f% I: Z1 ]' J2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
+ ?4 d% v# R) _; |3. 將雞翼加入同炒；
% l0 S u7 _- a; f/ a# Htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入咖哩粉兜勻；公仔箱論壇, F# U5 b( T0 [6 | O. B
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；5.39.217.77: Z8 E% @$ `3 O. C' P
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
* S. a$ n9 W" Y6 D1 [. g- i9 ~3 f4 c; \ e/ I! z) ]
小貼士：
e' i) e0 U2 d& Y$ {3 ~0 Ttvb now,tvbnow,bttvb煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。公仔箱論壇+ ]7 m! I/ U! W7 S% C
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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