咖哩雞中翼
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材料：(2-3人份量)
, S& f3 w1 u; ?8 h- ktvb now,tvbnow,bttvb雞中翼一磅(醃半小時)
" q Y# R a/ G: M0 P5.39.217.77薯仔1個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb/ n! ]3 v$ [, ]0 K" P' O/ k( |
紅蘿蔔半個(切件)公仔箱論壇3 @. c9 x! @, E4 o% p5 A* E0 J
椰汁半罐(細)5.39.217.774 w9 P! _& X$ E* u
咖哩粉1茶匙! R% h7 R( [* {6 }! o1 r6 c
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb3 H" Z6 f/ s! R! Z. q" D
豉油1湯匙公仔箱論壇" M x, S! I. h5 ?, x
糖、豆粉各1/2茶匙
# f; {2 c6 s# B j' O6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒、生油各1茶匙
$ |$ i6 P& f1 @% z0 F做法：, Q; M/ m3 M. A* A& |/ P
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
# i% t5 ~4 [* C9 F9 y公仔箱論壇2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；+ Y P1 W& c, h$ t: @- u
3. 將雞翼加入同炒；
; G n# }: a0 A$ k% d+ m4. 加入咖哩粉兜勻；& S/ O. u4 U3 S" [6 r
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
0 _& U- o$ [7 N; j/ A2 l& Ctvb now,tvbnow,bttvb6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 ]; D; Y& H) s' p
$ C4 K, `& k' b+ t+ ?+ c& _' `5.39.217.77小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. _6 M& {1 I7 j
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。0 P4 B+ Z- \! }- Q+ ^ Y% D. L
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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