咖哩雞中翼
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! e7 L! _% {& \" G" R材料：(2-3人份量)5.39.217.770 F- Z# n$ }3 @2 G4 q9 E
雞中翼一磅(醃半小時)tvb now,tvbnow,bttvb% d# E2 \4 b+ C' A
薯仔1個(切件)公仔箱論壇& Y8 T' L+ O t- O+ {4 B- N6 _( T1 d
紅蘿蔔半個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb X! `0 v! j" P5 C
椰汁半罐(細)
6 g( |0 s! [8 }( T/ l9 C: ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉1茶匙8 I: Z4 {8 y" n H! l' Q i% O3 @7 R
醃料：
; l8 ?' q8 Q8 M8 ~+ d5 M9 Z. N9 e5.39.217.77豉油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, `% M. J" i5 p* Y
糖、豆粉各1/2茶匙- E" W( L* f$ S. G g' b3 c
酒、生油各1茶匙 公仔箱論壇" D% W( F7 z: j( j* [, h% W
做法：5.39.217.77* S- V7 }* c! U7 i( X; U
1. 首先將雞翼煎好，兜起；tvb now,tvbnow,bttvb, s' u R" r1 ?! }/ d! {/ D
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
* O3 [$ M& x3 x# V5.39.217.773. 將雞翼加入同炒；
* a( W2 C7 u& ]8 d. c$ ]4. 加入咖哩粉兜勻；公仔箱論壇9 E: K% X8 j2 ?$ G& z2 v o
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；; B0 J+ ]8 e+ q
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^& L Z, w2 H) T5 v
- l! w6 F% z" v* |6 e* i- Y) U5.39.217.77小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb0 B- _; G+ I) B6 W
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 d g2 S) `
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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