咖哩雞中翼( E* d) ]6 {/ f1 v+ g
' \5 h+ `0 f" M; R% ?9 T5 `0 w公仔箱論壇材料：(2-3人份量)
- g* a3 s, j+ l9 I5 g$ ^公仔箱論壇雞中翼一磅(醃半小時)
" m& ]& G- q' y$ [: V公仔箱論壇薯仔1個(切件)
6 S/ A( I: }) v" X4 o8 S紅蘿蔔半個(切件)5.39.217.77! Y; z. ]8 p- x; B" K8 S8 n# \% t
椰汁半罐(細)
1 r# V$ o7 A0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙
: Y9 @/ @2 k, f醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y9 K" C- [! [$ m: D4 U8 A
豉油1湯匙# p2 [6 b% D3 @ Q
糖、豆粉各1/2茶匙
: r9 a* R e3 O( B2 p5.39.217.77酒、生油各1茶匙
& p. v/ D; i$ D- w1 V7 N |; J" M) T做法：
% E% v, N4 w' [) P) E5.39.217.771. 首先將雞翼煎好，兜起；
( @$ }+ t; k7 |& T: i公仔箱論壇2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
* T) I2 h3 f' M* dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼加入同炒；
1 t2 B/ k1 e$ S5 v* j, b3 }5.39.217.774. 加入咖哩粉兜勻；
) A3 p% B, ~0 d+ x! Y" j公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
3 G7 |) e5 V1 O7 D6 F5.39.217.776. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。: x X, W u' a1 _2 m; ]
5 M# w) q* P( V3 o9 p- m) s- J5.39.217.77小貼士：
; X- \- I2 s" c: v# q5.39.217.77煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。0 _$ B) B. A. e I! e
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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