[中式食譜] 闽生果

咖啡愛奶茶

原料： 花生米（３００克）、冻猪油（６０克）、白糖（４０克）、五香粉（少许）、椒盐（少许） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) Z+ u& k2 u% f; T7 L# V
特点： 炸制、味道香脆
) H# |6 C3 k, x/ i2 ~: H# c4 h公仔箱論壇厨师点评： 公仔箱論壇: q' w5 `9 |4 U: _1 C+ }7 A5 ]; P4 Q
制作过程： 一、将花生米放在开水里泡一泡后取出，剥去皮，再放入热猪油锅内炸酥，然后取出冷却，但不要炸得过久过老，以免发苦。二、将五香粉、糖、椒盐放在一起拌和；冻猪油与花生米拌和；最后再将这些材料混合拌和即好。