[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。. \6 M$ Z! D1 i* A, P& ~
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做法：! ]5 r& A* S* G) I

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1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。公仔箱論壇+ ^* H) F. F! f
2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；
& g) t9 y& M$ G  Z5 l$ s# v3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。