[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。
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/ B- o  r4 M0 g% }& L8 j做法：
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* H8 r& z3 C# S4 xtvb now,tvbnow,bttvb1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。
% _1 }$ \) g/ y3 G2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；: p6 y5 Q5 k; u; }5 p0 I0 ^
3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。