[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。公仔箱論壇; o+ c; y4 U* v9 M2 J
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做法：
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2 k; q; K& @( _7 H3 [公仔箱論壇1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。公仔箱論壇7 @  s/ |/ P1 r$ P' r( |5 b0 v4 z4 r
2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；2 P/ u) X& N1 B9 C
3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。