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[中式食譜] 清汤羊肉

原料:羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。+ \" }* u& o7 V7 T9 b: v- l; ^+ B

1 B! T: @. J4 t; G$ |) P5 e  w" y做法:
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1、首先把羊肉切成麻将大小的块,然后焯一下水,去掉血末。
9 B! |5 _" C! Y, k' g# f$ t3 K2、然后取高压锅一只,将处理好的羊肉放到锅中;tvb now,tvbnow,bttvb! E) R/ e' \# B+ Q
3、然后放入小肥羊火锅调料(我用的是清汤的),放入适量的姜和葱,将高压锅盖严,从冒气开始算时间,上气后20分钟就做好了。
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