[美酒共享] 德國草藥酒 渾身是勁

nt1972

: G1 v7 G. j$ d$ M$ X7 ~

Jagermeister採用56種香草、水果、香料等製成，充滿濃郁的草藥味道。（

! V8 j3 K& B4 ]' J6 {2 ]
# s8 v" `% x0 G7 g# m" K( d

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @& M9 L$ I! H. z6 N1 q9 n( b8 e" {

酒店的餐飲經理Mohammed，將Jagermeister斟到冰凍過的Shooter杯中。

tvb now,tvbnow,bttvb" M- L! T4 K4 g7 f- e4 X$ s
( }  |+ j# Q6 D0 E0 V
每次葡萄酒之旅，出發時總是清醒的，然後帶着三分宿醉七分膩滯回來。從葡萄牙波圖市回程時，要在德國的法蘭克福轉機，我索性小歇一晚，探望一下這座小城市。
# R, y& M! ^9 w# i公仔箱論壇
' Q) Z3 F  ?+ t6 O& v4 X6 w住宿法蘭克福的Frankfurt Niederrad Novotel，疲勞已紓緩了一半，酒店並非星級，卻是水準極佳的商務酒店，地點在機場和市中心之間，兩者都在三個站內到達，據聞某華資航空公司的機組人員也入住於此，可惜我沒遇上漂亮迷人的空姐。tvb now,tvbnow,bttvb& Z  _% j! @! I- L' s

! L5 Q' A3 I4 a6 ^& x) `公仔箱論壇「狩獵大師」幫助消化艷遇欠奉，卻給我認識了酒店的餐飲經理Mohammed，他在酒吧向我展示一款幫助消化的酒，名為Jagermeister。Jagermeister屬Herbal Liqueur（草藥甜酒）的一類，發明年份是納粹時期的1935年，而Jagermeister的名字，在德語中解作狩獵大師（Hunt Master）之意，因此瓶上的標籤以一個鹿頭為標記。
& v0 B5 p  T4 z% _, {9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ p4 i1 D- @2 K& p2 Y
濃烈酒味先甜後苦酒液的配方採用了56種香草、水果、香料，包括檸檬皮、甘草、茴芹、罌粟籽、番紅花、薑、杜松子、人參等，搗碎後浸於水及酒精之中兩至三天，然後於橡木桶陳年約一年，隔渣後加糖、焦糖水及酒精而成。
0 {, p) k/ `% @5 _1 }" A) ?5 g公仔箱論壇9 j8 @/ q' j; c+ s/ @/ H
Jagermeister帶着深濃的咖啡色，當地人習慣將酒放置攝氏零度以下的冰箱中，而店舖serve的時候，甚至連Shooter杯也放入冰箱中，務求酒液以最冰凍的狀態飲用。Mohammed將啡色的酒液斟到杯子中，已散發非常濃郁的草藥氣味，喝時更要仰頭一飲而盡，濃烈的酒味先甜後苦，並在口腔中散發濃濃草藥的甘味，而一股強烈的暖更從口腔一直蔓延至喉嚨甚至胃部。
2 s- Z8 L) s: _) f7 v! m9 Q5.39.217.77
8 |3 g% P& N  T4 W4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了幫助消化，喝罷渾身充滿暖意，德國人靠此度過漫漫寒冬。
$ P2 E  {# U, k' c! z3 c4 w* a