沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 tvb now,tvbnow,bttvb, b; o: d) Z( g2 h) M
報導╱林蔚秦　
( I/ @5 G7 N  _$ c9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 @7 J# g& Q4 A8 d3 g) m8 |
沖繩燉豬肉
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9 M" z; y. }0 ?% N5.39.217.77材料：公仔箱論壇: {, ]( {: d# [+ w) |& G

7 z. {* `$ k, e- }0 }7 `2 Mtvb now,tvbnow,bttvb五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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3 q$ i9 e6 N1 utvb now,tvbnow,bttvb事前準備：
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 c9 j7 n/ @) O

( V1 ^; r: w( _) {6 `- g6 D公仔箱論壇做法:
' H+ N% e3 ^& I. a- etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [4 u  j) U( l; X% I  F
1調味
6 q, @( O1 p, n4 |4 w5 [公仔箱論壇將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s: C9 q" ?- W* Q$ H! a

7 F. I+ e8 O' z3 ?) _7 j5.39.217.772燉煮
, K3 J9 M% F! J' M將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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