五香牛肉乾

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! O' q; b2 O3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：  牛後腿肉 1斤
1 p  i$ l4 S6 u3 @$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： A：水 3 杯、薑 2片、蔥 2枝、八角半兩、小茴半兩、三柰半兩、陳皮半兩、草果半兩 (也可只用八角)
8 P4 h( `* b+ x0 F: K# d, {公仔箱論壇         B：醬油 1 又 1/2 大匙、鹽 1 又 1/2 小匙、糖 1 又1/2 大匙、味精 3/4 小匙5.39.217.77+ d5 S9 v; ^2 E9 T# J
做法：  牛肉整塊加入調味料A, 以快鍋燒煮約25分鐘至熟取出待冷, 汁留用 (如無快鍋也可用普通鍋燒煮約 3小時)
8 ^  C3 x9 p7 ~0 Y2 j9 n8 F        牛肉順紋切片厚薄自定, 加入牛肉汁及調味料B用小火炒到汁乾, 排入烤盤內以350度F烤10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e7 Q0 P. \2 j% _
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補充：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e, S8 X. C4 l/ B7 V# i" C; T9 S
辣牛肉乾: 調味料B內另加入辣椒粉 1 小匙
# r2 ]( n- `1 f2 U& y咖哩牛肉乾: 調味料B內另加入咖哩粉 2 小匙! @. Z  c' @* J* e" D