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冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗公仔箱論壇1 K% h% A8 q$ G' p% K5 ?) w
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做法
' ?, v, j# g& J8 d8 q" X/ u$ K5.39.217.771.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。
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2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。, B; r7 O+ {/ H+ o2 p
, n& q i4 J$ W! [$ ^3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 W6 b5 `# G6 e3 L, c9 {
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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