[中式食譜] 養顏冬菇銀耳湯

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材料公仔箱論壇  O0 }/ c- U" w4 K
冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗# `( q, _5 T9 p
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做法, z# Z; Z& m7 ~6 ~8 f7 Q' }
1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。
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2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。
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6 C' {$ ~( g; @9 m2 Y/ }5.39.217.773.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。
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