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[中式食譜] 火烧蛤蜊

【原料】
5 U3 ^: x5 i+ q$ x9 N5.39.217.77活河虾。
' [; x8 a! |3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【调料选用】 tvb now,tvbnow,bttvb. L' }) b8 J3 P1 d! l
盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 tvb now,tvbnow,bttvb9 n3 z. U" p2 ]: x7 L& s6 n9 e. Y. c
【制作及食用过程】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M: u8 p, P1 a- _
(1) 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。 # ~) }  R3 Q5 P4 c  m  F& ^
(2) 将芝麻酱加调料后,调匀成芝麻酱小料,将香菜、葱、姜、青椒切成末,加入调料后也调匀成小料,放如小碗内。 公仔箱論壇. O& a  B" w: C' k) M
(3) 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。
. W, H% \# B* O) x$ U3 i1 e特点:鲜、嫩、香、别有风味。
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