材料& X" O3 |6 }6 M% l8 O
急凍青口 500克、洋葱粒/紅椒粒/青椒粒各 2湯匙、芫荽碎/雪梨醋/檸檬汁各 1湯匙、橄欖油 4湯匙、黑胡椒碎適量、鹽/海鹽/檸檬皮茸各少許! M- e2 I0 L5 z! r' s2 n3 h3 K
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做法
% A* e1 w' k; _" X6 s0 C6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火燒滾水,下海鹽、少許檸檬汁,再下青口烚 3分鐘,撈起上碟。- h: U8 Y) o9 o2 Q$ [4 L1 h1 M* |
+ u j V7 `, I! I8 b5.39.217.772.將芫荽碎、青椒粒、紅椒粒、洋葱粒、檸檬皮茸、鹽放入碗中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W9 N% y8 I3 z- N% {' g
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3.再放餘下檸檬汁、雪梨醋、橄欖油拌勻,淋於青口上,最後撒上黑胡椒碎即可。公仔箱論壇) \9 I0 ~# L" W* F3 V- q" W6 ], X
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傳統的是以雪梨醋來增添青口的鮮味,你亦可選其他酒醋代替。
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