材料
0 c) P7 m# E# gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇7 i! y% D+ U) I
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. [" i( t( R; H) A2 j& G yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 Q' Y! u$ M4 ~( m' V4 |
1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。0 R* z' c/ j1 j6 D. Q' N+ n) N
* U# H3 a9 t; Q4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。, ?+ d3 K; d3 g; f& m0 d/ I% T( ~8 j
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3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。2 l U; K8 R( b, X) I/ h9 {
8 `5 ^, e5 _5 i; J7 _8 V4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。
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發表於 2010-10-6 05:37 AM
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