材料
" ~* d: x7 {. u& {公仔箱論壇薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量5.39.217.77! j$ K! i) b/ o2 F9 s u! { Q7 k8 x
3 L+ V, H( J1 _; ~+ w a7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B) [) S! s C' g; O% w3 P+ e
做法
9 v# Y" i7 j( w) S公仔箱論壇1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。6 T7 ?7 G4 d0 ], r* C; g
; }9 E. D+ {% I k9 `% t, Y2 F公仔箱論壇2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。
8 \' K2 j+ l3 C! ?$ l5.39.217.775 J: _) T' L V7 d6 }& [$ ]
3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A" w1 c3 F! ^8 r) L" y& _/ |, B
|
發表於 2010-10-6 05:36 AM
| 
發表於 2010-10-6 12:18 PM
|