材料
4 O* L( |$ m' S5.39.217.77薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A$ O7 m* Q/ d$ z
* z+ r3 _' o) y- t& C8 P1 w- J公仔箱論壇5.39.217.77( z* K3 f/ W' M: |1 b8 h
做法
# C! I1 d1 o! q% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。
" a# L- Z# T8 h3 ?
6 U; k$ w7 K- L' h6 d- }9 y2 c2 c# T2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。
& {7 G# E4 N) o: i3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 O _; s5 K4 r, P: P1 U; Y; Y
3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U: M m8 I k4 v& J& R
|
發表於 2010-10-6 05:36 AM
| 
發表於 2010-10-6 12:18 PM
|