材料
8 |* U& o6 D$ F9 B6 T+ Ytvb now,tvbnow,bttvb薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量2 z \. A1 N% P0 x
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做法
% S" ^% k* X7 q6 g. n2 b# a4 N公仔箱論壇1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。
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2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb& G3 R% b9 r) Y) N A$ U5 `
5 y0 H7 Y+ t2 W. h5 q1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。7 B* D0 b- h4 W) P" k1 c& v; N8 ^% V3 B
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發表於 2010-10-6 05:36 AM
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發表於 2010-10-6 12:18 PM
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