[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
3 ^; }$ @7 K4 l* J3 X    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H# A& Z$ k+ z& j
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。5.39.217.77+ w0 v! w  y% a7 s$ p- E: V
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
* D' D8 ^; x- B3 S5 w0 X* s, i! `5.39.217.77    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
0 `$ Q2 Y/ T: D% e    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
" o8 H  g) q0 ~3 q: P: l# P% m公仔箱論壇    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
; T2 w3 J% G: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，tvb now,tvbnow,bttvb1 A/ p- Z/ f$ [9 }0 P8 M! `
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
) \: H# `1 ^1 t, p% H% O8 P5.39.217.77    然后收汁调味，放入芫荽即可。