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【【原料】
8 i' U; m8 q4 Z i2 ?5 n4 mtvb now,tvbnow,bttvb干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克
! Y q2 b$ o# p" n7 U V$ K+ w3 Q+ F" L【制作过程】 公仔箱論壇( \: I% k% c& n" O- k/ `, B ^
1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡； 2 ?( j8 a1 H6 W8 @0 Z! ?+ D8 o
2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水；
; F9 J) X5 E% Q( E9 h2 @3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成. |
發表於 2010-10-5 10:26 PM
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