[中式食譜] 樱橘蛤士蟆

咖啡愛奶茶

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' D# l- ?) `; p  d5 T2 g0 e5.39.217.77【【原料】  
+ H' r; O, e" e5 G5 V干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克
! h, O0 u% W& u3 dtvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
9 v# N, \$ N6 U, T  v0 C1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡；
2 d# K; U4 I, V% H% [) z/ m5.39.217.772、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水； 5.39.217.771 T+ J) x/ K+ V8 N' q* S" {/ ~. y
3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成.