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【【原料】
) u& L" q; o4 P3 I( Y' W干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克5.39.217.77- |1 |9 H! f: [! O
【制作过程】
0 x, q; p+ o. M# Y1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡；
& s3 M9 K3 a/ o* J7 p公仔箱論壇2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水；
* ^& L3 Z; w1 n; C3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成. |
發表於 2010-10-5 10:26 PM
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