[中式食譜] 樱橘蛤士蟆

咖啡愛奶茶

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) q( @& [: y7 E% j" U, L【【原料】  
/ z; d6 J7 W* h9 p( X5.39.217.77干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克
$ n0 q* l/ n! \1 \8 z" I) x5.39.217.77【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb! B( }$ k0 i: _
1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡；
- b2 j2 W2 M6 M) _, V1 Vtvb now,tvbnow,bttvb2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水；
. W# K, \$ s0 z: \7 i! ^: R3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成.