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- i/ u5 b6 U$ C6 x! r' p9 n a8 L! G0 X【原料】
1 I6 |/ @. b: a( z. ptvb now,tvbnow,bttvb鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量 5.39.217.77- k* l$ n9 p6 u+ |) H6 O
【制作过程】 5.39.217.77) C9 K; t% J) R9 Y( A( g
1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片； 8 _" e& d) @- Q! E
2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；熟白鸡肉、熟火腿切丝；
% a7 L% \; O) _& g4 m公仔箱論壇3、鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。
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發表於 2010-10-5 10:25 PM
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