材料
8 I5 Q- t' {8 ~公仔箱論壇免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗5.39.217.77* O' w o+ r# M" Y
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調味4 w) w' Y' z0 i7 f# t; D. z2 Q5 l% K
砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量4 \; L% I5 \- O! ~$ U
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" g' q* z/ k, L) J2 K# ]% `tvb now,tvbnow,bttvb做法
# P" d+ s' @) w- P2 Z公仔箱論壇1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。公仔箱論壇) Z/ J/ n" \4 t+ l. A
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3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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