[中式食譜] 凉拌蘆笋

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蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉
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拌汁材料
* w* T) g' t4 `. N8 [凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙公仔箱論壇. c8 j- N+ h  f* M3 P- K
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做法
! ^5 y4 E+ P, E& H3 {公仔箱論壇1.將砂糖、蘆笋放入滾水，用大火煮約 2分鐘至軟身。
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) s+ K" [  }' b0 T( |* T/ }$ B& \- o8 I" t5.39.217.772.撈起蘆笋瀝乾，浸入冰水備用。
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3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。
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" W" g( S( ]( d+ [' w公仔箱論壇4.蘆笋瀝乾上碟，淋上凉拌汁同吃即可。
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