) H7 w8 l7 }4 U3 u: G l9 Htvb now,tvbnow,bttvb位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q' M- [1 [1 N3 Y
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铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。tvb now,tvbnow,bttvb) M. g7 k3 {, c+ S# L" `4 s6 A9 S' q' S
( i2 d. p* t/ _ k) E5 f' A东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。
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报道：张晶琇
) \, [, r0 ^" o# U0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摄影：林联兴
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( L6 K# A' Q1 \4 F: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。铭香海鲜茶餐室
; @' _( x& p" U G: z6 n, J地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
" b: S1 [* I& X, y2 k1 W3 t3 L$ J( Ptvb now,tvbnow,bttvb电话：012-4931633公仔箱論壇4 @- J/ P9 U8 h% T e! a
营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）
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* S& `* d! k! j+ r美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！; K0 i& ]3 @ f( L: G( R& q
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丈夫掌厨妻子点菜
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位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。公仔箱論壇" l9 Q& r* u; Z P. |
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女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O! p2 v+ E& }1 G, f% R
* i) r9 u. x$ C" o: v6 `, y% X她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
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80种佳肴百吃不厌
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。
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铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。
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: O: p. |, x1 C& {: y3 x5.39.217.77咸鱼蒸肉口感佳
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# b# L3 J' [7 _! t3 h若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。8 C4 {3 M$ y6 Z$ @4 {
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此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。
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7 m8 O- ~2 @ J公仔箱論壇好评一传十十传百
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洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。
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她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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