: i8 |3 K3 v9 T' A n: z6 Q位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。tvb now,tvbnow,bttvb( G/ `9 w0 z4 A; n: }! Q8 Q
( p, D4 p+ f1 q5 t铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。+ Z+ [/ n9 Z, P2 @7 h' U. v
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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。5.39.217.776 o/ e7 _( W% V# J" M0 E3 A9 }$ ?
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* T2 [$ Y* m$ Y0 y6 j5 O$ q公仔箱論壇报道：张晶琇
& I: F! d3 I6 r! R3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摄影：林联兴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \9 N# s- ^# \* m
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铭香海鲜茶餐室tvb now,tvbnow,bttvb" r7 K, c' K$ g! l
地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
( W+ C- D5 U' W5.39.217.77电话：012-4931633
0 N! L) V6 O. K( {8 U! |+ }2 btvb now,tvbnow,bttvb营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）
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美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！4 L/ V: `8 m( [2 P
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丈夫掌厨妻子点菜: i- W/ Q( G# H6 X: f
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位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。1 U$ M/ S/ f5 d7 \. H* _
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女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。
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1 Y8 Z% s7 v7 k5.39.217.77她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
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! X3 O7 R% R1 }. ~+ D公仔箱論壇80种佳肴百吃不厌
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' o6 C5 ?/ {* ~+ u公仔箱論壇该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。
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4 E+ {+ ?8 f, d) i( C+ [9 C公仔箱論壇铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。
9 h U- m( J3 k& \* j* j! G) i; i$ @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 c, q8 I0 N! m; D3 L( I
咸鱼蒸肉口感佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K; e$ f( S! U. }, ~
9 ~' f6 f( y) p. A4 A: G1 j! h5.39.217.77若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。2 S6 S9 w6 L3 W- C
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此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。
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好评一传十十传百
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. S9 Z, r7 i* ~$ t) g% r5.39.217.77洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。
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她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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