香喷喷家常菜浓浓家乡味

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位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。3 n; d; Z& p# o7 Y+ d7 ]

铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。公仔箱論壇1 D6 u" \! j& ~

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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。

报道：张晶琇tvb now,tvbnow,bttvb* E. C) s( F1 g% l3 R0 E
摄影：林联兴
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铭香海鲜茶餐室! v  L3 _/ h  c7 o& p7 p/ ~
地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; a4 [& ~9 w' Y9 f; V* U: @' Z
电话：012-4931633公仔箱論壇, d2 y  P# W9 R4 f0 E! U6 r  A
营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）tvb now,tvbnow,bttvb% m2 ^% V( @' r3 f! b' Y! o& C
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美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！

丈夫掌厨妻子点菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g$ _# f. s7 F. }9 n8 q
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位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。tvb now,tvbnow,bttvb( ?' `0 O* i) g$ g: D
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女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。( V5 c7 e" M9 C3 |8 Z' {. ^  \
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她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q3 M3 I. P. P! }
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80种佳肴百吃不厌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( N7 l5 H: P* n' ]7 E( Q  l
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。
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铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。公仔箱論壇4 N8 F. o1 k1 d6 [

咸鱼蒸肉口感佳
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若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。1 e. c+ \: R4 V2 v

此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。

好评一传十十传百公仔箱論壇  ^) p- s: [+ |- b1 O
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洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。

她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。

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