香喷喷家常菜浓浓家乡味

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位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。tvb now,tvbnow,bttvb5 W" x7 F' |7 S

铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r7 C& y$ J: {4 G3 A, c

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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。9 i; m# X1 \  r- w* v

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报道：张晶琇' T. a2 Z, b* a& j: o- ~1 z( Y
摄影：林联兴
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铭香海鲜茶餐室公仔箱論壇. m) t1 W$ W6 L  g5 L; X
地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
电话：012-4931633TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [- Z# ?$ ~6 S! g8 c& X# k* W
营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）tvb now,tvbnow,bttvb. r2 \0 a1 D: H" z" O. j

美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！公仔箱論壇0 _1 n" {3 o7 r% D6 D. }
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丈夫掌厨妻子点菜公仔箱論壇6 g. c$ t  Y' r
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位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。+ f) _  S4 P8 Z7 z0 a0 }

女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。

她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
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80种佳肴百吃不厌
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。: e' M5 S4 F8 G* H

铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。

咸鱼蒸肉口感佳

若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。( r: k$ l. e  ]# J" i7 d$ r+ w

此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R! d1 Y! y+ Z! E# s$ b% J
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好评一传十十传百tvb now,tvbnow,bttvb* f3 t9 @4 B4 C# O0 ?, k2 R
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洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。
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她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。

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