[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

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★杏香咖哩魚柳（4人份）
/ i- s& X# w2 |: l8 @- w5.39.217.77材料：
- C* p1 O$ k0 S3 N( G: i' Wtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' x$ F% L: _( X+ u( l
做法：* C' K6 q, F' K7 w) E; v
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
: ~( V; i4 u* O8 j# y- _! T& Jtvb now,tvbnow,bttvb2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
% u. [) U8 q2 l3 N公仔箱論壇3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
1 t/ a1 }; s9 c$ y* \4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z+ O8 v: h& u! [  y- Q
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。
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