" j h* k, D9 Y. u1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★杏香咖哩魚柳（4人份）5.39.217.77- K' |( W0 n2 B- X3 Y# U: |
材料：
$ G% }$ o; E1 j# I2 T) F; I1 B鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F# y! z% P m" G( i' k
做法：6 E; @4 R# _ k/ i0 j
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
. z7 N* C! s8 Y* ?9 y. x2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。; T# M7 s9 T4 [
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。- m k5 p6 B0 }( m5 K& N( ^. b }
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
w& [1 ^/ u* P' v/ V/ m! v, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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