[中式食譜] 南瓜炒田雞

咖啡愛奶茶

材料：
( ~3 ~% v& n" h  w5.39.217.77（兩人份量）南瓜250g，田雞肉100g，大蒜、鹽、油、雞粉適量tvb now,tvbnow,bttvb5 ?  i6 R2 a  R3 j1 \, v4 F1 A
製法：
, i/ K4 f" a: v+ X' U9 Xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜去皮切塊，大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香，加南瓜翻炒，再加入田雞肉和少量清水，文火煮約30分鐘，加入適量鹽、調味料即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L: U6 {- X9 d
功效：
2 E$ d1 R$ Q, j; `% C7 B* X( U公仔箱論壇益氣養陰，降糖止渴。適合於各型證候的糖尿病患者。
. m7 f5 Y) }* j+ Z6 d' ^公仔箱論壇材料說明：
4 |# Q( x: Q1 K5.39.217.77南瓜味甘，性溫，入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實，南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸，均對胰島素有刺激和促進作用；田雞味甘、性涼，有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配，有補氣、滋陰、降糖之功。