[中式食譜] 南瓜炒田雞

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb" M- D4 |" P/ |1 z' F
（兩人份量）南瓜250g，田雞肉100g，大蒜、鹽、油、雞粉適量, X1 u! D% U* W% P
製法：% k- y+ T. u2 j3 o- _
南瓜去皮切塊，大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香，加南瓜翻炒，再加入田雞肉和少量清水，文火煮約30分鐘，加入適量鹽、調味料即可。
& |- F* ~' T2 P+ `, M+ e% e5.39.217.77功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~5 _3 {' g; {0 w, I4 ]
益氣養陰，降糖止渴。適合於各型證候的糖尿病患者。
; O  H( C- i6 O# E/ ?# Q5 }, s材料說明：
4 b+ R1 k& n8 ]) A5 q5.39.217.77南瓜味甘，性溫，入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實，南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸，均對胰島素有刺激和促進作用；田雞味甘、性涼，有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配，有補氣、滋陰、降糖之功。