池景海景橋景 任君選8 @) G4 S* q0 m, ~2 S, p/ G+ }
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。公仔箱論壇! o. s W; R, u7 y: [! k" @7 r3 q; X0 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [4 ^" D. i# I2 ~
沙田凱悅酒店9 e5 ^ p: x8 g {
圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。
: D$ Y* J& q. F4 f9 \ h: a公仔箱論壇8 l2 w; p/ u4 s9 v- ^
必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 P, b* I3 J# P( |
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]* Z7 {0 ]# \' l# y
不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。
7 x7 ~& T! S' L$ q. h公仔箱論壇
9 V/ q6 H6 m: \- j J. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。
% o- d, r8 ~- v+ E1 ^$ a2 s公仔箱論壇
+ t& x) L* h1 a3 U' h ] }! e至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。
" Z. H( C1 }% r2 ^
! R& `& U# O1 J9 u■食得醒0 n0 u. I# }) M, C* s7 k9 h( w/ Z& ^
招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F3 O+ a- V. G; Y- k
收費﹕成人$338/位9 `6 P" g; P7 t, m' z) R6 r. _ @- r
小童$169/位
" A/ _0 f4 v5 o4 I0 g另加一服務費
* ?2 b4 O6 l8 O3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。付款方法﹕現金、Visa、Master
9 O$ ?+ F' L$ Z1 r2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時
. c$ [8 C: F; g: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出& a* r( F+ f0 L# F& x! k
& x; O/ C9 l: b% P8 etvb now,tvbnow,bttvb■池畔酒吧
* X0 D" a+ u% `% E( z) ]5.39.217.77地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧公仔箱論壇 p7 q, H/ U+ m
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00tvb now,tvbnow,bttvb, F. G) N, q @! \/ D# q
|
發表於 2010-10-4 02:01 PM
| 
發表於 2010-10-4 04:40 PM
|