池景海景橋景 任君選TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C5 u& f3 l& r/ c+ U3 k8 P8 B7 \
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。
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沙田凱悅酒店* P8 n1 G0 X+ b, d; t! ?5 C
圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。+ o6 Z! s7 S8 I6 ^
* I. T" |9 C2 V, n* j) g; ]7 N公仔箱論壇必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。
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# g0 _( D: U7 L1 \1 t' `0 K/ ~不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。
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# ~( N* b2 T: ^0 L' r6 z0 |吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。tvb now,tvbnow,bttvb6 C: v/ H* I1 M2 r
, L/ W0 u1 X$ e! P0 x$ \6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。
' S/ Y( N: ], e9 k. U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H" t3 O8 f0 p7 t# c7 j1 b B. {
■食得醒
6 D& ]' d. k" M公仔箱論壇招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批tvb now,tvbnow,bttvb1 f) B2 M" a& d( n
收費﹕成人$338/位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f# y) E9 ~6 m3 E$ l7 r
小童$169/位
9 k5 f7 Z, z# U0 c5 Ntvb now,tvbnow,bttvb另加一服務費
' p% n4 s5 C, f& E. ~: D- M5.39.217.77付款方法﹕現金、Visa、Master公仔箱論壇. j! g1 N% x# C( N" {
泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時
( Z" s% F7 R. v1 E3 \+ h( {小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出+ B0 X6 q' p) f$ y( |: k: G
8 I6 K1 Z& j6 e" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■池畔酒吧
% K# ~# [% L3 x7 ]0 s! [5.39.217.77地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧5.39.217.77$ W. x5 B2 E' k) |* D5 _4 k
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00tvb now,tvbnow,bttvb7 t: q0 A; E9 Z) O0 o4 }6 R1 g
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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