池景海景橋景 任君選
5 A" S/ d3 @ R C) l5.39.217.77中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。5.39.217.77; W& O# \6 ~- g. X9 g' y& T/ S
: d: R# C: {0 m- qtvb now,tvbnow,bttvb沙田凱悅酒店
' g% z% X$ [ s2 U公仔箱論壇圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。公仔箱論壇' d( \/ F9 e0 m7 U" C O" s
* D5 [; T8 D8 m' @; ~' ttvb now,tvbnow,bttvb必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。 e; s. W/ r3 {1 ]" M9 L* y1 k& }
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不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P. c+ s- U+ J& L2 V! w8 W
1 u! v1 ]( O9 b8 K7 p吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。
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至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。
2 S9 E3 V8 q& ?* `9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h$ u0 Q+ a7 S7 I& y) T8 u. k( \tvb now,tvbnow,bttvb■食得醒
# c" y8 L) B2 H" H- v# Jtvb now,tvbnow,bttvb招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批公仔箱論壇( N2 J/ n8 d' ?/ u( M& L; O9 _
收費﹕成人$338/位5.39.217.77# X( t& z8 V% w0 {+ ^
小童$169/位5.39.217.774 X k. u0 K( X% L* [% O
另加一服務費. C1 ?8 N$ j5 }8 Z: |+ T$ J
付款方法﹕現金、Visa、Master公仔箱論壇: T0 ]- P9 K" Q% d3 M
泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時
$ y1 p8 U$ w/ |7 g, s0 \& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出tvb now,tvbnow,bttvb' w7 E% m, `8 M I) b/ F
$ l+ }/ N `. |5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■池畔酒吧
8 ~. ]$ ~1 u7 Q0 H5 O5.39.217.77地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧
6 y4 v4 a3 f( _% `! ~8 @公仔箱論壇營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00公仔箱論壇3 e2 u3 T# ~+ ?, O0 [0 w" e
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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