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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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( Y4 h0 o0 s5 Z5 E8 }2 x5.39.217.77海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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荃灣帝景酒店公仔箱論壇8 A i4 V m9 U1 I6 J& C
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。公仔箱論壇+ w" ^6 X& T5 z3 \7 p# b
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。tvb now,tvbnow,bttvb, r, M+ r% C9 g8 L8 j
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海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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# n! e9 l2 b. M6 F+ k, }8 A其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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■食得醒
) A/ f* E- ` r! v' F招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
" D U9 S0 P2 l+ l5.39.217.77收費﹕$218，加一服務費
7 ?8 w3 W" K+ {* z; v" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。付款方法﹕現金、Visa、Master
7 k9 K0 H) }% E+ s: h泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時. h, T0 }& v- V) X# L
小貼士﹕
' n% d6 r1 Y: L1 @( w. X% k5.39.217.77˙ 包場需最少15人* u& ^3 X3 G6 `
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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- F6 B0 s4 y/ b; H; v6 z公仔箱論壇■爐端燒餐廳
* M% |. ^8 \7 F% Q# B7 s. Y公仔箱論壇地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace! u0 B" \2 W3 ^4 |' B$ f! ~# m* c
營業時間﹕晚上6:30至9:30公仔箱論壇! X k y0 p7 m0 P9 H
0 V0 D8 ]9 [! Z3 j3 s1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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