$ i- z: B% k( R, T" Z5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 & v, D8 I5 x, A, t" Y, Y2 q" K! h
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 公仔箱論壇3 b4 U1 Z+ T$ t. c3 j
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荃灣帝景酒店
' E& p6 C: u4 N3 d位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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! W+ I1 n E/ n6 z3 j送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。
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$ R7 U3 g: W2 Ctvb now,tvbnow,bttvb海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。公仔箱論壇 X% I$ n2 U7 P$ t+ b. B
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。% ]7 M% I( _8 l% @/ {/ [( A
* Z8 m& t4 w6 H3 f k( }■食得醒
0 y! L5 `" U( M1 o8 ~+ G) l5.39.217.77招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
7 i, |3 o* a: E+ {/ ?2 n% h9 N5 utvb now,tvbnow,bttvb收費﹕$218，加一服務費
8 h8 c; U5 `% }9 K付款方法﹕現金、Visa、Master
8 b: d8 m0 ^5 ~+ @) d% z泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
0 b1 @" n2 I$ g, N3 i# D6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士﹕tvb now,tvbnow,bttvb1 T. D# I( d, y1 U" S1 d$ x1 i+ j
˙ 包場需最少15人
3 H* x2 x! @( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料公仔箱論壇5 w1 V9 w6 c: o" h5 T' Z
; @0 U, H) ]+ v3 w9 e; Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k& S# C! w- r8 e! b
■爐端燒餐廳tvb now,tvbnow,bttvb) O1 n* Z( H. K7 }% S" U8 x
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terracetvb now,tvbnow,bttvb( J1 [. N4 @& v
營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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