3 A+ w8 r( Q3 M* @公仔箱論壇每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 & T; B. p- B+ w2 ~
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 tvb now,tvbnow,bttvb) G( J8 O, `# T: b3 R' s
9 R5 T- n0 w. {0 y% d荃灣帝景酒店5.39.217.77$ R5 w$ e( p% K9 y h: ?
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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6 [9 h! g( ~0 D9 ~" t( V/ ]7 `tvb now,tvbnow,bttvb送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。
1 H+ V S A9 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W+ E% z) ?. y, E! p' C0 ~
海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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% T0 J9 w! P4 |7 R其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。tvb now,tvbnow,bttvb% {) w1 x9 [& g! O! V- t
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■食得醒tvb now,tvbnow,bttvb( A9 i: l8 C% l, u% {9 ~: j
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉公仔箱論壇% U/ z( k( H# z" t# ^
收費﹕$218，加一服務費公仔箱論壇9 h; R) o5 J2 y6 g8 L
付款方法﹕現金、Visa、Mastertvb now,tvbnow,bttvb- L" l. i: C' C* t
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
% f0 y; C5 G( @: Y4 r3 {, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士﹕5 y V7 U. k7 \. L" f: D3 L3 z
˙ 包場需最少15人
) _; u3 I- V/ a0 f0 ?3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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1 J4 x, I: m1 i: N■爐端燒餐廳
6 b% e- m/ X$ I: y" I3 L0 D: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace D3 n$ G5 j: P+ _# n
營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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