[食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風

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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。

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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。

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荃灣帝景酒店公仔箱論壇4 I7 o/ G7 K9 j# n# D6 i4 K
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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& f; B6 G* V& `# ~公仔箱論壇送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。7 Z+ t" J8 A% s. _

9 H: I; x" V+ g- D+ Z0 T- ?4 F海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v: Z- W3 z- O" o1 N/ T4 k7 u
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。5.39.217.775 ~" S3 K6 `) b
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■食得醒
1 Y; H$ H0 I' K& {3 z) V5.39.217.77招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
( H1 S& c, `# G! o% K& K" J4 D7 O, B5.39.217.77收費﹕$218，加一服務費
5 t2 |- j/ g" G' L! V付款方法﹕現金、Visa、Master0 ~) V' |0 @5 x$ j
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時5.39.217.77: T* S. s: S9 C: R7 q
小貼士﹕
& `1 c9 O5 F/ G0 u* x7 W5 R& a公仔箱論壇˙ 包場需最少15人公仔箱論壇. w! U' o& d9 A& S4 w- ^
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料1 U# q6 w5 N+ k( H5 x% H" e
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■爐端燒餐廳
7 V2 K8 c- ]0 w9 t2 m" u5.39.217.77地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓TerraceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l" }: P9 m+ k7 i+ ~# p
營業時間﹕晚上6:30至9:305.39.217.77, A, Y" }) R5 W2 D" C

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