材料6 N; E' B5 y% S6 v
美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙
; X% l$ Q/ b# h: m6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 ~ N( ^- ] k5 k+ O5.39.217.77做法
- i' E5 w3 D& D/ t1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。公仔箱論壇+ ?: k$ q% Y3 |7 E( X5 Y2 ?, C; P
- ?! O' V) p; b' h% @% S0 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb$ r% Q& X1 C0 c+ ]% K8 F
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3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V5 \7 f! w$ r0 H/ t
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公仔箱論壇6 `; b' K P: U% \
美國桶蠔
2 k, y- R4 ]) F8 @$ d6 G% I# E體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。 |
發表於 2010-10-4 05:35 AM
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發表於 2010-10-4 07:18 AM
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