[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

nt1972

材料# E, R5 ~6 ]! e+ m% u
美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙5.39.217.77- ~- e3 Y9 {% z( ~0 s
tvb now,tvbnow,bttvb, l2 ?7 }& C  C. @7 ?/ h1 G

% H2 v( A/ ^. D$ t; \( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 J2 ]5 @8 `, L( g: U1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。
1 e2 i$ Y/ t0 c/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* `) ]$ [, O+ A
2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb3 J- }) [  U. |: Q
* d# g7 k& g3 g; K! Q7 A
3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。公仔箱論壇8 I: z& Z3 r4 D7 }

" o3 i0 T: H1 \
# R. E* n5 E) s9 s; m- ~% E) v美國桶蠔5.39.217.77; {4 l0 K) z/ o  y. \2 ^7 h
體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

93117510

thanks you............

hippy_123

謝謝分享。