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美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許5.39.217.771 u3 l7 }4 b9 a; i% c/ q
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2 j# i( g2 E. ktvb now,tvbnow,bttvb1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。公仔箱論壇" y3 W- w/ h( E) _" d* n4 M
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
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入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。 ) d2 o6 U1 F* j' C3 R
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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