材料5.39.217.770 E( b9 [% p8 {0 ]0 x# h& n
美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許7 u4 f p: H& f2 {' {2 }
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1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。) ~# o- Z( o% n& w' K/ K
: O. z7 m% r7 |' c8 G, d# E2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
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: m- O# {3 {" ]; B5 Q公仔箱論壇美國東岸特級維珍尼蠔1 f, s& ?& N; r( ]" e) p+ K
入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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