材料
: }: S% L4 F. b' C美國東岸特級維珍尼蠔( Viginica) 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 t2 F# ^( r( x
1.開好的蠔,用刀將蠔的帶子位切斷。
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁,再淋在蠔面上即成。公仔箱論壇- P/ A/ t- I$ E6 p1 e( |
' l b* o M. `# N5.39.217.77美國東岸特級維珍尼蠔
8 ~$ u+ h/ A( r- W入口超甜,帶明顯的青瓜味,適合較清新的食法。
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