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[西式食譜] 生蠔 Shooter

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大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量
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4 T) ^( `$ Z( \: q/ W/ U做法公仔箱論壇- ^$ z0 v6 S/ L
1.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。tvb now,tvbnow,bttvb$ J+ [6 O5 D# z2 H$ q- [0 f- D" d

, I( Q: i' {6 htvb now,tvbnow,bttvb2.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。
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/ m! {; ]( E4 g; n1 a3 z, A+ b2 G- ~( a公仔箱論壇3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 `- L) R9 d0 [$ x% }
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