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[西式食譜] 生蠔 Shooter

材料tvb now,tvbnow,bttvb- C3 z" [  \  E0 K9 _4 e
大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量
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5 n* r. X0 g! K% q6 ]( G* f5.39.217.77做法
# T% _, {/ k* x% f& a7 z公仔箱論壇1.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。公仔箱論壇& T) ~0 f! ~5 e: @. {/ S8 d
5.39.217.776 R9 p* @6 v- f8 R6 G' X
2.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。! L' P6 W8 S$ w: G; h% s  c
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3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。
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