[生活小百科] 牛奶不宜與五種食物搭配

y3k319

常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。
" S, t4 {7 Q: m2 U3 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A. ?( q. k$ _' ~6 x# Y4 K% w
　　橘子與牛奶
. p7 Q( a# D7 A1 u3 H2 e5.39.217.77公仔箱論壇' I2 D8 P( Z$ {( r: M  U
　　在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。 $ `$ L5 u( t4 N- x5 F

) N& V; ?/ Q; e0 a- N# ^5 S8 v2 l3 ~5.39.217.77　　果汁與牛奶 6 ~2 ^# I% e, \) l; U

+ c6 @9 w( ~' X/ f5.39.217.77　　牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。 ( n! s7 ^( V$ s/ n0 B

+ q9 g1 u' o6 U2 ^5.39.217.77　　牛奶與糖
: t9 o1 S6 i) B; X. T( o" l5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ f3 a  v9 j% t
　　牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
. _0 }% U/ v7 V& v公仔箱論壇; W; C, Y4 `1 j# C
　　牛奶與巧克力 tvb now,tvbnow,bttvb! b! `- L. l) Z) Y, J

" J6 x7 |0 D9 ^0 Z: }5.39.217.77　　牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b$ y3 J2 d7 a2 @4 |* r0 o

% D7 _! I: ]) q8 J1 V8 Q5 Rtvb now,tvbnow,bttvb　　牛奶與藥
. J1 r9 O3 j% s* v- Q公仔箱論壇
3 N" V& A) `3 o7 r, T; J  l4 i- R　　有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。
) P* P+ d+ _& J+ z( ^, ?) h- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m; Y  ~( K2 U$ ^* ?& k
　　由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。

93117510

多謝,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,十分有用的常誠

0obubbleo0

interesing facts.... may come in handy in future thankz

Leonidstray

咁市场上个D甜嘅牛奶朱古力...唔好食啦~

Kantaro

woh so nice de~

1orisun

thank you for your sharing great............................

Donphay

不能混着酸性的

psng907

thanks a lot

devilvincent

哦哦~~原来牛奶不能和巧克力一起吃的~~~学会了~

saintjz

thankyou for sharing

james721007

十分有用的常識，謝謝分享！

pcst

那果汁牛奶跟巧克力牛奶
* e+ @% [8 b# U: t5.39.217.77不就不能喝了